selen özyurt ne demek?

Selen Özyurt, Türkiye'de tanınmış bir şef ve restoran işletmecisidir. Gastronomi alanındaki çalışmalarıyla bilinir. Özellikle sürdürülebilir mutfak uygulamalarına ve yerel malzemelerin kullanımına önem vermektedir. Özyurt, aynı zamanda çeşitli yemek programlarında yer almış ve yemek kitapları yayınlamıştır. Gastronomi alanında eğitimler de vermektedir.